01.10.2024
Комиссия
обратила вниманиена выполнение санитарно-гигиенических требований.
Родители проверили: соблюдение учащимися правила личной гигиены, условия
для мытья, дезинфекции рук, санитарно-техническое состояние обеденного зала.
Имеется график приема пищи, вывешено ежедневное меню, выставлено контрольное
блюдо. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж. Имеется журнал
бракеража.
Комиссия
посмотрела, как осуществляется накрытие столов, оценила внешний вид горячих
блюд, попробовала манную кашу, хлеб с маслом и сыр. Отметили, что
приготовленный горячий завтрак вкусный и полезный.
Дата создания: 01.10.2024
Дата обновления: 01.10.2024
Дата публикации: 01.10.2024