Учащиеся 9 класса на занятии по дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программе «Я - исследователь!», используя средства обучения и воспитания центра образования «Точка роста», исследовали под микроскопом целлюлозу на примере ваты (плодов хлопчатника), а также главный структурный углевод членистоногих и грибов – хитин. Рассматривая под микроскопом панцирь креветки и рака учащимся удалось обнаружить восковой слой и средний армированный слой панциря членистоногих.